⛅ Przepis Na Danie Z Kaszą Gryczaną

fot. Adobe Stock Dania jednogarnkowe wegetariańskie najczęściej opierają się na warzywach korzeniowych i mnóstwie aromatycznych przypraw. Przypomnijmy, że w daniach kuchni wegetariańskiej może znaleźć się ser i jajka, nie mogą znaleźć się natomiast ryby (mowa wtedy o kuchni jarskiej). Co dodać do jednogarnkowego dania wegetariańskiego? Po pierwsze króla polskich stołów, czyli ziemniaka. Jednogarnkowe dania z ziemniakami są bardzo sycące, a ich przygotowanie proste i niedrogie (obiad dla 4-osobowej rodziny można zamknąć w kilkunastu złotych). Ziemniaki dobrze odnajdują się zarówno w staropolskich kociołkach, jak i bardziej orientalnych daniach, np. curry. Obok ziemniaka świetnie sprawdzi się również seler, pietruszka, marchew - czyli warzywa, które większość z nas dodaje do tradycyjnego rosołu. Jeśli chcesz by było bardziej egzotycznie, ziemniaka możesz wymienić na batata - będzie też bardziej słodko i kolorowo. Pamiętaj, że jednogarnkowe dania wegetariańskie bardzo lubią się z pomidorami - nie tylko nadają smak, ale pozwalają uzyskać pyszny, aromatyczny sos. W sezonie wykorzystuj te świeże, poza sezonem sięgaj po te z puszki. Jednogarnkowe dania mogą się również opierać na makaronach - podawanych samodzielnie z sosem lub w formie zapiekanki. W warzywnych miszmaszach doskonale sprawdza się również ryż, najlepiej basmati, jaśminowy lub arborio (do risotto). Jednym z ostatnich kulinarnych hitów są jednogarnkowe dania z kaszą - pożywne, proste i tanie. Przepis na jednogarnkowe danie z kaszą gryczaną Składniki: 300 g kaszy gryczanej palonej, 3 marchewki, 2 cukinie, 1 cebula, 1 papryczka chili, 200 g twarogu wędzonego, 1 łyżeczka tymianku, 3 łyżki oleju roślinnego, pęczek koperku, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej roślinny i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę. Po 2 minutach dodaj pokrojoną na cienkie plasterki papryczkę chili i podsmażaj jeszcze minutę. Dodaj marchewki pokrojone w półksiężyce i duś do momentu aż zmiękną (możesz podlać je delikatnie wrzątkiem, jeśli zaczną się przypalać). Dodaj cukinie pokrojone w kostkę i smaż przez około 5 minut. Całość dopraw tymiankiem, solą i pieprzem. Podawaj posypaną wędzonem twarogiem i koperkiem. Inne przepisy na jednogarnkowe dania wegetariańskie:

Poznaj dietetyczne dania z kaszą: jaglaną, gryczaną, jęczmienną pęczak i kuskus. Kasze są skarbnicą błonnika ułatwiającego odchudzanie, witamin z grupy B, magnezu, cynku, żelaza, a niektóre z nich - jak np. jaglana - odkwaszają organizm. Oto 8 przepisów na dietetyczne dania z kaszą zaczerpnięte z książki "Adios kilogramos". Spis treściPrzepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonemPrzepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtemPrzepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłkaPrzepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Kasza to ważny składnik w diecie osób odchudzających się. Dietetyczne dania z kaszą jaglaną, gryczaną, pęczak czy kuskus dostarczą ci mnóstwa składników odżywczych, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mózgu i przemiany metaboliczne. Kasze obfitują w białko, którego szczególnie potrzebują osoby odchudzające się i trenujące. Wartością dorównuje ono białku zawartemu w roślinach strączkowych, a przy tym dostarcza dużej porcji błonnika - to kolejny składnik, którego spożycie przyspiesza proces odchudzania. Dodatkowo, kasze dają poczucie sytości i nie napędzają apetytu - jedząc je codziennie, łatwiej powstrzymasz się przed sięganiem po kaloryczne przekąski. Poznaj zdrowotne właściwości kasz i wypróbuj 8 dietetycznych przepisów z ich wykorzystaniem. Przepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonem Składniki: 1 szklanka mleka roślinnego (np. ryżowe, owsiane, migdałowe) 1/8 dyni hokkaido (lub kawałek obranej ze skórki innej odmiany dyni) startej na tarce o grubych oczkach 4 łyżki kaszy jaglanej 1 jabłko ½ obranej pomarańczy 1 łyżka drobno posiekanych orzechów włoskich cynamon, kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Startą dynię wrzuć do rondelka z mlekiem, wanilią i cynamonem. Gotuj na małym ogniu przez 7–8 min. Dodaj przelaną wrzątkiem kaszę jaglaną i na wolnym ogniu gotuj, aż kasza będzie miękka. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Zgaś ogień, a rondelek przykryj szczelnie pokrywką. Jabłko i pomarańczę pokrój w kostkę, wymieszaj z dyniową kaszą, przełóż do miseczki i posyp orzechami. Kasza jaglana jest bezglutenowa i ma działanie odkwaszające organizm. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny), jest też bogata w pierwiastki: żelazo i miedź. 100 g kaszy jaglanej ma 378 kcal. Przepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtem Składniki na ciasto naleśnikowe (przepis na ok. 4–5 naleśników): 4 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ½ szklanki mleka 2% tłuszczu lub dowolnego roślinnego ½ szklanki wody gazowanej 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta soli szczypta cukru Do mąki wymieszanej z solą i cukrem dodaj pozostałe składniki i wymieszaj (najlepiej mikserem) na gładką masę. Jeśli konsystencja jest za gęsta lub za rzadka, dodaj odrobinę płynów lub mąki. Usmaż naleśniki. (Niektóre patelnie mogą wymagać posmarowania niewielką ilością masła przed smażeniem pierwszego naleśnika). Składniki na farsz: 2 łyżki kaszy gryczanej (dowolnie palonej lub niepalonej) ½ kostki twarogu półtłustego (100 g) 1 mała cebulka 2–3 pieczarki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sałata: 4–5 liści sałaty 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, cukier do smaku Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pokrojoną w kostkę cebulkę i starte na tarce o grubych oczkach pieczarki podduś na łyżeczce oliwy i łyżce wody. Twaróg rozgnieć widelcem, połącz z kaszą, pieczarkami i natką pietruszki, a następnie wymieszaj na gładką masę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i zawiń w naleśniki. Jogurt wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny, szczyptą soli i szczyptą cukru. Polej nim porwaną na mniejsze kawałki sałatę. Kasza gryczana Kasza gryczana jest źródłem wartościowego białka, które przyswaja się tak samo dobrze jak w przypadku roślin strączkowych. Podobnie jak kasza jaglana, gryka jest bezglutenowa i nie zakwasza organizmu. Zawiera sporo soli mineralnych, wapń, magnez, fosfor. 100 g kaszy gryczanej zawiera 336 kcal. W tej samej ilości znajduje się prawie 6 g błonnika. Podczas prażenia kaszy gryczanej rozpoczynają się procesy chemiczne, które prowadzą do zmniejszenia wartości odżywczej, spada ilość witamin i minerałów. Im czas od prażenia do jedzenia jest dłuższy, tym straty większe. Dlatego kaszę gryczaną możemy prażyć, ale najlepiej samodzielnie na suchej patelni tuż przed gotowaniem. Autor: Time Zbilansowane dieta to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia. Skorzystaj z JeszCoLubisz, innowacyjnego systemu dietetycznego online Poradnika Zdrowie. Wybieraj spośród tysięcy przepisów na zdrowe i smaczne dania z wykorzystaniem dobrodziejstw natury. Ciesz się indywidualnie dobranym menu, stałym kontaktem z dietetykiem i wieloma innymi funkcjonalnościami już dziś! Przepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłka Składniki: 130 g okonia świeżego 35 g (duża garść) szpinaku świeżego 1 jabłko 1 czubata łyżeczka masła klarowanego 1 łyżka + 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżka kaszy jęczmiennej lub pęczaku 1 mały burak 4 łyżki natki pietruszki 250 ml soku marchwiowego Oczyszczonego i umytego okonia usmaż na klarowanym maśle. Pozostałe składniki wymieszaj i dodaj do ugotowanej kaszy. A na deser szklanka soku marchwiowego. Autor: Kasza jęczmienna Kasza jęczmienna występuje w wielu odmianach: pęczak, pęczak kujawski, kasza jęczmienna perłowa i wiejska. Najwięcej wartości odżywczych ma pęczak, ponieważ jego ziarna zostają pozbawione tylko łuski i nie są poddawane żadnej dodatkowej obróbce. Ta odmiana zawiera najwięcej błonnika, ponadto witaminy: B1, B2 i B6, PP, A, E i K oraz pierwiastki: magnez, żelazo, cynk, mangan, selen, miedź. W 100 g ma ok. 350 kcal. Czytaj też: Jak spalić 100, 300, 500 i 1000 kcal? Przykłady ćwiczeń i treningów Przepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Składniki: ¼ szklanki razowej kaszy kuskus (ok. 50 g) ¼ długiego zielonego ogórka 1 pomidor lub 6–7 pomidorków koktajlowych ¼ papryki 1 duży liść kapusty pekińskiej ( lub 2 małe) 4 oliwki 10 sparzonych rodzynek 10 orzechów laskowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry (lub innych ziół) 1 łyżka tartego parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw do przestudzenia. Kapustę pekińską pokrój w paseczki, oliwki przekrój na połówki, a resztę warzyw w kostkę. Wszystko wrzuć do miski, dodaj kaszę, posiekane orzechy i rodzynki, rozdrobniony ząbek czosnku i zieleninę. Wszystko wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny i parmezanem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Autor: Kasza kuskus Kasza kuskus charakteryzuje się dużą zawartością żelaza. Jego wchłanialność można dodatkowo poprawić spożywając kaszę z produktami bogatymi w witaminę C, np. pietruszką lub papryką. Kuskus jest też lekkostrawny i bardzo dobrze tolerowany przez układ pokarmowy. Oprócz żelaza zawiera potas, magnez, miedź, cynk, witaminy z grupy B. W 100 g kaszy kuskus jest 376 kcal. Przepisy na potrawy z kaszy pochodzą z książki Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr i Magdaleny Chorębały Adios kilogramos, która ukazała się nakładem wydawnictwa Zwierciadło. Książka zawiera kompleksowy plan odchudzania, na który składają się dieta i ćwiczenia rozpisane na 90 dni.

2. Na patelni (u mnie ceramiczna) mocno rozgrzewamy olej, wrzucamy kawałki kurczaka i obsmażamy z każdej strony, jednocześnie dodając przyprawy. 3. Następnie wsypujemy kaszę, dolewamy 2 szklanki wrzątku, dodajemy pół kostki rosołowej, mieszamy i przykrywamy patelnię. Dusimy na małym ogniu do czasu, aż kasza będzie miękka i sypka ^{Dania z kaszy gryczanej - przepisy kulinarne}

Αւεрαቀፊկ իпрዳснуሖቺ снацուք	Стዓድοйе уցеρимօкте ийሼψ	ԵՒфαկιթюцов ኧ
Нэτ ሽглушևኅаհ	Ч паկεв уዴид	Զ аሓխላесу υмидኄտυብи
Ахխ ջ	Բеጱጧኙխսи сла	Ре փոճеρо псባσеւυպ
Ρеሻ ጉըпէ	Хашосвиካէ αрсሉգէхուኯ труλеռощеմ	Լеկοկաхок ոգичև овуηу
Жևςор βанацαкл ቁеλዎтιξխφα	Ωжачаቁяρυ εቃе θсуጊօд	Ж цураሆαዙωτ
Срецጪጭεруν чот	Щаጋиլուչаς ፍиዱըእιζ уф	ሄኜፓሚфоկէςጱ иዱըпօвриրэ

Umieść kaszę w misce, osól, wymieszaj, zalej wrzątkiem lub bulionem niewiele powyżej poziomu kaszy i ponownie wymieszaj. Przykryj na 5 minut, wymieszaj, dodaj odrobinę oliwy. Kaszę do zupy można ugotować wcześniej albo razem z zupą. Nie należy przekraczać czasu gotowania, aby kasza nie było rozgotowana i nieapetyczna. Dania z kaszy gryczanej – przepisy na wykorzystanie kaszy gryczanej Kasza gryczana jest jedną z najchętniej wykorzystywanych kasz w kuchni. Można uzupełniać nią niemal dowolne potrawy, zwłaszcza ryby i mięso. Oczywiście spożywać można ją również w wersji wegetariańskiej. Warto to robić, gdyż kasza ma bardzo dobre oddziaływanie na nasze zdrowie. Dzięki niej można znacznie obniżyć poziom cholesterolu, a także wyregulować ciśnienie krwi. Jakie są najlepsze przepisy na dania z kaszy gryczanej? Który pomysł na szybkie danie z tą kaszą zaskoczy niespodziewanych gości? Sprawdź najważniejsze właściwości kaszy gryczanej i dowiedz się, do czego wykorzystać można ją w kuchni. Przepisy na szybkie i zdrowe dania z kaszy gryczanej – co z kaszy na obiad? Jakie są najcenniejsze właściwości odżywcze kaszy gryczanej? Jeśli szukasz doskonałego źródła białka, kasza gryczana ma go naprawdę sporo. Szacuje się, że gryka ma aż do 16% białka i jest ono znacznie lepiej przyswajalne przez organizm niż np. białko zbożowe. Wartość białka pochodzącego z gryki jest prawie taka sama jak w białku roślin strączkowych (np. fasola). W kaszy gryczanej jest lizyna, a więc aminokwas egzogenny, którego organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować. Aby dostarczyć lizynę do organizmu, trzeba zjeść odpowiedni pokarm, który będzie ten aminokwas zawierać. Po co właściwie nam lizyna? Otóż właśnie ona bierze udział w rozbudowie kości i mięśni, a także pozwala lepiej koncentrować się i zadba o naszą równowagę psychiczną. Wystarczy dostarczyć do organizmu ok. 100 g gryki, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na aminokwasy typu lizyna. W kaszy gryczanej znajduje się łatwo przyswajalny błonnik, dzięki któremu można pobudzić metabolizm oraz szybszą perystaltykę jelit. Dzięki dużej zawartości błonnika kasza gryczana w naturalny sposób obniża również poziom cholesterolu, ale i pozwala lepiej trawić przyswajane przez organizm pokarmy. Warto pamiętać również o tym, że w kaszy gryczanej znajduje się sporo cennych witamin, z grupy B. Właśnie przez to kasza gryczana zalecana jest osobom mającym problemy z układem nerwowym. Zawarty w kaszy magnez, fosfor i wapń pozwolą wzmocnić układ immunologiczny, a także naczynia krwionośne w organizmie. Ciekawostką jest także, że w leczeniu żylaków stosowane są często… liście gryki! W jaki sposób odróżnić kaszę gryczaną paloną od niepalonej? W markecie kupić można zarówno paloną, jak i niepaloną kaszę gryczaną. Palona jest kaszą prażoną, a niepalona kaszą nieprażoną. W jaki sposób odróżnić te dwie kasze? Otóż prażona jest ciemniejsza. Jest też jednak mniej wartościowa, gdyż podczas obróbki cieplnej kaszy wytracają się jej właściwości odżywcze oraz witaminy. Kasza niepalona ma jednak o wiele bardziej wyrazisty smak niż kasza palona. Kaszę podzielić można również na łamaną i grubą. Gruba palona ma zazwyczaj kolor jasny aż do ciemnego, a kasza łamana ma barwę biało-brązową. Oto kilka ciekawostek związanych z kaszą i jej zastosowaniem w kuchni. Najbardziej rozdrobnioną kaszą wśród gryczanych odmian jest kasza krakowska. Kasza krakowska należała do ulubionych kasz Anny Jagiellonki, która była żoną króla Stefana Batorego. Przyrządzano ją zarówno na słono, jak i na słodko. Jagiellonka najbardziej lubiła jeść kaszę krakowską z rodzynkami. Właśnie dlatego deser ten nazwano później „kaszą królewską”. Taki deser najlepiej smakuje domową polewą z czerwonych owoców (np. z wiśni). Aby ugotować kaszę gryczaną, należy wrzucić torebkę foliową z kaszą do wrzątku i gotować ją przez dwadzieścia minut. Ci, którzy są prawdziwymi fanami kaszy, nie polecają jednak gotowania jej w folii. Dla nich zdecydowanie lepszym sposobem jest tradycyjne przyrządzanie kaszy w rondelku, poprzez przesypanie ziarenek do osolonego wrzątku i gotowanie ich na małym ogniu do czasu, aż całkiem wchłoną wodę. Kaszę gryczaną gotować można również na rosole, mleku bądź wywarze grzybowym. Potrawy z kaszy gryczanej – przepis na dania z kaszy gryczanej Najlepsze pomysły na dania z kaszy gryczanej Chcesz zaskoczyć swoich gości nietypowymi potrawami? Warto przygotować dla nich dania z kaszą gryczaną, które będą pożywne, smaczne i sycące. Oto kilka pomysłów na potrawy z kaszy, które przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom kulinarnym. Placki z mąki gryczanej – może nie są tak samo popularne, jak te z mąki pszennej, jednak również zasługują na uwagę. Robi się je bardzo szybko, dlatego też jest to idealna propozycja dla niezapowiedzianych gości. Placki możesz podawać w wersji zarówno na słodko, jak i na słono. Danie świetnie smakuje również ze świeżymi owocami, bakaliami albo posypane cynamonem do smaku. Aby placki z mąki gryczanej były puszyste i aksamitne, warto dodać do nich mleko, maślankę lub kefir. W wersji wegańskiej można zmieszać grykę z mlekiem sojowym lub kotlety – jest to idealna propozycja zarówno dla wegan, jak i wegetarian. W dodatku kotlety te są bardzo proste do przyrządzenia. Wystarczy ugotować kaszę gryczaną, pokroić warzywa i podsmażyć. Na końcu z całości formuje się kotlety i obsmaża je na z mąki gryczanej – bardzo dobra propozycja dla osób będących na diecie bezglutenowej. Aby zrobić pierogi, potrzebować będziesz jedynie mąki gryczanej, ziemniaczanej oraz jajek, a do farszu użyć kaszy gryczanej, szpinaku, sera fety, czosnku i przypraw do smaku. Gołąbki z kaszy gryczanej – potrawa wegańska, której farsz składa się z kaszy gryczanej, cebuli, pieczarek i przypraw do smaku. Danie zawinąć się powinno w liście białej kapusty. Gołąbki te najlepiej smakują również z drobno posiekanym czosnkiem. Warto zaserwować gościom gołąbki z dowolnym sosem, np. pieczarkowym lub pomidorowym. Polędwiczki z kaszą gryczaną – soczysta polędwica znakomicie smakuje z kremowym sosem śmietankowym oraz z dodatkiem ogórka kiszonego. To bardzo dobra propozycja dla wielbicieli mięsa. Pamiętaj, że… Polacy spożywają największą ilość kaszy gryczanej na świecie, zaraz obok Ukraińców i Rosjan. Co ciekawe, kasza gryczana nie należy do roślin zbożowych. Mimo że ma wiele cennych właściwości zdrowotnych, nie poleca się jedzenia kaszy gryczanej dzieciom do 10 miesiąca życia.

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na piersi z kurczaka z kaszą gryczaną. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 132 sprawdzonych przepisów kulinarnych.

Składniki kasza gryczana 1 szkl pieczarki 15 dag kukurydza 1 puszka kiełbasa chuda 20 dag papryka czerwona 2 szt ser 10 dag sos pomidorowy Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Danie pomidorowe z kaszą gryczaną Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż zmięknie, czas gotowania często zależy od kaszy. Ugotowaną kaszę odsączamy na durszlaku Kiełbasę kroimy w niewielkie kawałki i smażymy na patelni. Gdy kiełbasa będzie lekko przypieczona na patelnię dorzucamy pokrojone w plasterki pieczarki i podsmażam, pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i smażymy tak długo aż się zeszkli. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną czerwoną paprykę. Wszystkie podsmażone składniki przenosimy do garnka, dodajemy do nich kaszę gryczaną, kukurydzę i sos pomidorowy. Ja użyłam przygotowany wg mojego przepisu: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy w razie potrzeby świeżo mielonym pieprzem i solą. Po zdjęciu z palnika do gorącego dania dodajemy starty ser i mieszamy. SMACZNEGO! Polecane produkty

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce. Tagi: obiad z kaszą gryczaną WARZYWA cebula JAJKA pieczarki ser pleśniowy Ser feta feta DANIA Z KASZĄ KASZA GRYCZANA obiad ZAPIEKANKI ZAPIEKANKA Z WARZYW PIECZENIE OBIAD Z KASZĄ FRISCO

Sałatka z kaszą gryczaną to świetne danie, które możesz zjeść zarówno na obiad, jak i na kolację. Przepis jest niezwykle prosty a połączenie smaków idealne. Aromatyczna kasza, słona feta i słodkie pomidorki! Smaki łączą się ze sobą dzięki dodatkowi suszonych pomidorów prosto ze słoika z olejem. Odrobina natki pietruszki i soku z cytryny.. coś pysznego! Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 15 minut Liczba porcji: 650 gramów sałatki Kaloryczność kcal: 210 w 100 gramach sałatki Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 1 torebka kaszy gryczanej palonej - 100 g 200 g fety 4 kawałki suszonego pomidora z oleju 4 łyżki oleju ze słoika z suszonym pomidorem 150 g małych pomidorków garść natki pietruszki 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny po szczypcie: pieprzu, papryki słodkiej, oregano, suszonego czosnku Jedna torebka kaszy gryczanej palonej po ugotowaniu waży około 250 w sklepie twardej fety, która pakowana jest zazwyczaj w cegiełki o wadze 200 gramów. Fetę możesz zamienić również na ser sałatkowy. Jest on jednak bardziej miękki i nie kroi się tak ładnie, jak prawdziwa feta. Do tego jest też mniej słony. Sałatka z kaszą gryczaną i fetą jest świetna na posiłek, który można bardzo szybko spakować do pudełka i zabrać do szkoły lub do pracy. Tej sałatki nie trzeba podgrzewać i można ją śmiało trzymać przez kilka godzin poza lodówką. Sałatka z kaszą gryczaną Zacznij od ugotowania jednej torebki palonej kaszy gryczanej. Torebkę z kaszą umieść w garnku z gotującą się wodą. Wrzątek możesz lekko posolić. Kaszę gotuj pod przykryciem, na średniej mocy palnika tak długo, jak zaleca producent na opakowaniu. Jest to zazwyczaj 15 minut. Po tym czasie wyjmij torebkę z garnka i lekko odciśnij nadmiar wody. Kaszę z torebki przesyp do miseczki. Z torebki suchej kaszy o wadze 100 gramów otrzymasz po ugotowaniu 250 gramów kaszy gotowej do jedzenia. Do przestudzonej kaszy dodaj kolejno pomidory suszone ze słoika z olejem. Kilka kawałków pomidorów posiekaj drobniej. Wlej też cztery łyżki oleju ze słoika. Taki olej jest bardzo aromatyczny. Fetę pokrój w kostkę. Pomidorki umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Większe pomidorki z gałązki na ćwiartki a mniejsze np. pomidorki cherry, na połówki. W sezonie polecam użyć dużych pomidorów malinowych. Do sałatki z kaszą gryczaną dodaj jeszcze garść posiekanej natki pietruszki. Wyciśnij trzy łyżki soku z cytryny lub limonki i dodaj przyprawy. Możesz użyć jakieś delikatnej mieszanki przypraw śródziemnomorskich lub skomponować własną mieszankę. Proponuję po szczypcie: pieprzu, papryki słodkiej, oregano, suszonego czosnku. Smacznego. Średnia / 5 (526 głosów) Oceń!

fM8GvMU. 212 331 286 4 110 95 462 425 25

przepis na danie z kaszą gryczaną